한국인의 밥상
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시대가 변하면서 요리방식도 입맛도 변했지만, 그 지역에 가면 그 음식이 있다. 대표 음식 속에 숨겨진 이야기와 그 음식의 원류, 고유의 조리법 속에서 찾아낸 우리 맛의 과학과 우수성을 담았다.
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